सब्जियों की कीमतों में भारी वृद्धि: आम आदमी की पहुंच से बाहर

सब्जियों की कीमतों में उछाल

सब्जियों की कीमतों में वृद्धि, चण्डीगढ़ : मौसम में बदलाव के साथ हरी सब्जियों की कीमतें भी तेजी से बढ़ रही हैं। इन बढ़ती कीमतों ने आम लोगों के घरेलू बजट को प्रभावित कर दिया है। यदि आप अपनी सेहत के लिए हरी सब्जियां खाना चाहते हैं, तो आपको पहले से ज्यादा खर्च करना पड़ेगा। वर्तमान में हरी सब्जियों की कीमतों में काफी उछाल आया है। बाजार में ऐसी कोई हरी सब्जी नहीं है, जिसकी कीमत 40 रुपए प्रति किलोग्राम से कम हो।

लहसुन और अन्य सब्जियों की कीमतें

लहसुन, जो सब्जियों का स्वाद बढ़ाने के लिए आवश्यक है, अब लोगों की पहुंच से बाहर हो गया है। इसकी कीमतें 400 से 520 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गई हैं। वहीं, 20 रुपए किलो में मिलने वाली शिमला मिर्च अब 70 से 80 रुपए किलो बिक रही है। इसी तरह, 10 रुपए किलो में मिलने वाला कडू भी 30 से 40 रुपए किलो तक पहुंच गया है। आलू और बैंगन की कीमतें भी 30 से 55 रुपए प्रति किलो के बीच हैं।

करेला और भिंडी की बढ़ती कीमतें

करेला व भिंडी के दाम 80 से 90 रुपए किलोग्राम तक पहुंच गए

पिछले कुछ हफ्तों में सब्जियों की कीमतों में 50 से 60 प्रतिशत तक की वृद्धि हुई है। बाजार में हरी सब्जियों की कमी के कारण उनकी कीमतें आम आदमी की पहुंच से बाहर हो गई हैं। करेला और भिंडी की कीमतें 80 से 90 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गई हैं। इसके अलावा, खीरा और मूली की कीमतों में भी वृद्धि हुई है।

सब्जियों की बढ़ती कीमतों का असर बाजार में भी दिखाई दे रहा है। लोग अब कम मात्रा में सब्जियां खरीद रहे हैं, जिससे बिक्री में कमी आई है।

प्याज और टमाटर की स्थिति

प्याज़-टमाटर ने निकाले आंसू

गर्मी के मौसम में प्याज और टमाटर की पैदावार होती है, फिर भी इनकी कीमतों में गिरावट नहीं आई है। प्याज और टमाटर की कीमतें 40 से 70 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गई हैं।

इसका असर होटल उद्योग पर भी पड़ा है, जहां अब ग्राहकों को प्याज के स्थान पर अन्य सलाद सामग्री दी जा रही है।