जीरा पानी: सेहत के लिए एक अनमोल उपाय और बनाने की सरल विधि

जीरा पानी के फायदे और बनाने की विधि

नई दिल्ली: भारतीय रसोई में जीरा केवल एक मसाला नहीं है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह खाली पेट जीरा पानी पीने से शरीर को डिटॉक्स करने, इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और वजन कम करने में मदद मिलती है।

जीरा पानी बनाने की विधि

सामग्री:

• 1 चम्मच जीरा




• 1 गिलास पानी




• 1 चम्मच शहद (वैकल्पिक)




• थोड़ा नींबू का रस (वैकल्पिक)

विधि:

• एक पैन में पानी उबालें और उसमें जीरा डालें।




• इसे 5-7 मिनट तक उबलने दें ताकि जीरे का सारा अर्क पानी में मिल जाए।




• अब इसे ठंडा करके छान लें।




• चाहें तो इसमें थोड़ा शहद या नींबू का रस मिलाकर सेवन करें।

सुबह खाली पेट जीरा पानी पीने के लाभ

पाचन तंत्र को मजबूत बनाना

जीरा पानी पाचन एंजाइम्स को सक्रिय करता है, जिससे भोजन का पाचन बेहतर होता है। यह एसिडिटी, गैस और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में सहायक है।

वजन घटाने में सहायक

जीरा पानी मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है, जिससे कैलोरी तेजी से बर्न होती हैं। इसे रोजाना सुबह खाली पेट पीने से पेट की चर्बी कम करने में मदद मिल सकती है।

शरीर को डिटॉक्स करना

जीरा पानी शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालता है और लीवर व किडनी के कार्य को बेहतर बनाता है। इससे शरीर शुद्ध होता है और त्वचा पर प्राकृतिक चमक आती है।

इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाना

जीरे में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व शरीर को संक्रमणों से बचाते हैं और इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं।

हॉर्मोन बैलेंस में मददगार

जीरा पानी में आयरन और कैल्शियम जैसे आवश्यक मिनरल्स होते हैं, जो हॉर्मोनल संतुलन बनाए रखने में सहायक हैं। यह विशेष रूप से महिलाओं के लिए फायदेमंद है, क्योंकि यह पीरियड्स से जुड़ी समस्याओं को कम कर सकता है।

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य जागरूकता के लिए है। किसी भी प्रकार की डाइट या स्वास्थ्य रूटीन शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट से सलाह अवश्य लें।