सर्दियों में ठंड से राहत पाने के लिए जरूरी विटामिन्स

विटामिन की कमी और ठंड का एहसास

विटामिन B12 की भूमिका

विटामिन B12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और मस्तिष्क के कार्य के लिए आवश्यक है। यदि शरीर में विटामिन B12 की कमी होती है, तो स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करना मुश्किल हो जाता है, जिससे एनीमिया हो सकता है। इसके परिणामस्वरूप ऑक्सीजन का संचार कम होता है, और हाथों तथा पैरों में ठंड का अनुभव होता है।

अन्य महत्वपूर्ण विटामिन्स

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, विटामिन D, विटामिन B12, विटामिन C, विटामिन E के साथ-साथ आयरन और थायरॉयड हार्मोन का स्तर भी ठंड लगने की समस्या को बढ़ा सकता है। ऐसे में खानपान का ध्यान रखना अत्यंत आवश्यक है।

विटामिन C के लिए संतरे, नींबू, मटर, और अंगूर जैसे सिट्रस फल खाएं। बेरीज़ (जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी) और हरी पत्तेदार सब्जियां (जैसे पालक, ब्रोकोली, और शलगम के पत्ते) भी डाइट में शामिल करें। टमाटर भी विटामिन C का अच्छा स्रोत है।