हार्ट अटैक से बचने के लिए अंकुरित गेहूं का सेवन करें
आजकल हार्ट अटैक जैसी बीमारियाँ तेजी से बढ़ रही हैं, खासकर युवा वर्ग में। अस्वास्थ्यकर खान-पान और जीवनशैली इसके मुख्य कारण हैं। लेकिन एक सरल उपाय है - अंकुरित गेहूं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से हार्ट अटैक का खतरा कम हो सकता है। जानें कैसे इसे अपने आहार में शामिल करें और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाएं।
| Nov 2, 2025, 12:10 IST
हार्ट अटैक का बढ़ता खतरा
आजकल हार्ट अटैक जैसी बीमारियाँ आम होती जा रही हैं, और यह समस्या अब युवा लोगों को भी प्रभावित कर रही है। इसका मुख्य कारण अस्वास्थ्यकर खान-पान और जीवनशैली है, जिसमें वसा युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन शामिल है।
वसा का प्रभाव
जब लोग अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो उनके शरीर में वसा की मात्रा बढ़ जाती है। यह वसा हृदय से जुड़ी नसों में जमा होने लगती है, जिससे हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है।
अंकुरित गेहूं का सेवन
हालांकि, एक सरल उपाय है जो इस खतरे को कम कर सकता है। यदि आप नियमित रूप से अंकुरित गेहूं का सेवन करते हैं, तो यह आपके हार्ट अटैक के जोखिम को काफी हद तक घटा सकता है। इसके लिए, पहले गेहूं को उबालें और फिर उन्हें एक सूती कपड़े में लपेटकर 24 घंटे के लिए रख दें। इस प्रक्रिया के बाद, अंकुरित गेहूं तैयार हो जाएगा, जिसे आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।