उड़द दाल में प्रोटीन की प्रचुरता होती है।
उड़द दाल में फाइबर होता है, जो पाचन को सुधारता है।
उड़द दाल से हड्डियों की मजबूती बढ़ती है।
उड़द दाल में आयरन की उच्च मात्रा से शरीर को ऊर्जा मिलती है।
उड़द दाल से मस्तिष्क स्वस्थ रहता है।
पोटेशियम और आयरन दिल को स्वस्थ रखने में मददगार होते हैं।
उड़द दाल ब्लड सर्कुलेशन को सही बनाए रखती है।