आलू में पोषक तत्व भरपूर होते हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी हैं।
आलू में विटामिन-सी, पोटेशियम और विटामिन-बी6 होता है, जो सूजन को कम कर सकता है।
कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आलू पाचन समस्याओं में फायदेमंद होता है।
आलू में कैरोटीनॉयड होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखते हैं।
आलू में विटामिन-बी6 होता है, जो मेमोरी को सुधार सकता है।
विटामिन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर आलू गठिया में लाभकारी होता है।
आलू में मौजूद मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को संतुलित रख सकता है।