मूंगफली में विटामिन ई, विटामिन बी6, मैग्नीशियम और पोटैशियम होता है।
भिगोकर खाना सेहत के लिए अच्छा होता है।
मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है।
हड्डियां मजबूत होने लगती हैं और जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलती है।
वजन बढ़ने की समस्या का सामना कर रहे लोगों के लिए उपयोगी।
अंकुरित मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है।
अंकुरित मूंगफली में फॉलेट और विटामिन-बी होता है।