क्या रसगुल्ला अब सब्जी बन गया? सोशल मीडिया पर वायरल हुआ अनोखा वीडियो
सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो
नई दिल्ली: एक अनोखा वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से फैल रहा है, जिसने खासकर बंगाली समुदाय को चौंका दिया है। इस वीडियो में एक पार्टी या बुफे में 'रसगुल्ला की सब्जी' परोसी जा रही है। मीठे रसगुल्ले को मसालेदार ग्रेवी में डालकर सब्जी के रूप में पेश किया गया है, जिसे देखकर कई लोगों की आंखें खुली रह गईं।
वीडियो की विशेषताएँ
इंस्टाग्राम यूजर @saikatchakrabortyyy द्वारा साझा किए गए इस वीडियो में रसगुल्ले को पीली ग्रेवी में दिखाया गया है। वीडियो के निर्माता खुद इस दृश्य से हैरान हैं और बार-बार कह रहे हैं, "कृपया किसी बंगाली को इस तरह मत डराइए।"
स्क्रीन पर लिखा गया है, "रसगुल्ला की सब्जी, कृपया किसी बंगाली के साथ ऐसा मत कीजिए।" यह वीडियो देखकर बंगाली फूड प्रेमियों का दिल टूट गया, क्योंकि रसगुल्ला, जो बंगाल की प्रिय मिठाई है, को सब्जी बनाना उनके लिए एक अपराध जैसा है।
बंगालियों की प्रतिक्रियाएँ
बंगाली संस्कृति में रसगुल्ला केवल मिठाई नहीं, बल्कि यह भावनाओं का प्रतीक है। इसे चाशनी में डुबोकर खाया जाता है, न कि मसालेदार सब्जी के रूप में। वीडियो पर कमेंट्स में लोग लिख रहे हैं, "यह दिल तोड़ने वाला है," "बंगाली दिल रो रहा है," और "हाय मोरी मैया" जैसे मजाकिया लेकिन दुखी कमेंट्स। कुछ ने इसे बंगाली पहचान पर हमला बताया।
हालांकि, कुछ यूजर्स ने इसका बचाव किया। उन्होंने बताया कि राजस्थान और अन्य स्थानों पर रसगुल्ले से नमकीन व्यंजन बनाए जाते हैं और उनका स्वाद भी अच्छा होता है, लेकिन अधिकांश बंगाली इसे स्वीकार नहीं कर पा रहे हैं।
फ्यूजन फूड का नया ट्रेंड?
यह पहली बार नहीं है जब किसी पारंपरिक व्यंजन के साथ इस तरह के प्रयोग किए गए हैं। पहले भी चॉकलेट बिरयानी जैसी अजीब रेसिपी वायरल हो चुकी हैं। लोग फ्यूजन फूड को रचनात्मक मानते हैं, लेकिन जब बात बंगाली रसगुल्ला की आती है, तो भावनाएँ भड़क जाती हैं। यह वीडियो दर्शाता है कि खाना केवल पेट भरने का साधन नहीं, बल्कि यह संस्कृति और पहचान से भी जुड़ा होता है।