देसी गाय डेयरी व्यवसाय: असीम रावत की प्रेरणादायक सफलता की कहानी

देसी गाय डेयरी व्यवसाय की प्रेरक यात्रा

देसी गाय डेयरी व्यवसाय: असीम रावत की सफलता की कहानी: यह कहानी केवल एक स्टार्टअप की नहीं है, बल्कि यह आत्मविश्वास, परंपरा और नवाचार का प्रतीक है। असीम रावत, जो पहले एक सफल सॉफ्टवेयर इंजीनियर थे, अब Hetha Organics के संस्थापक और सीईओ हैं। उन्होंने 14 वर्षों की कॉर्पोरेट नौकरी को छोड़कर देसी गायों पर आधारित डेयरी व्यवसाय की शुरुआत की।

उनका मानना था कि भारतीय गायों का धार्मिक या सांस्कृतिक महत्व ही नहीं, बल्कि व्यावसायिक क्षमता भी है। उन्होंने यह साबित किया कि देसी गायों से एक मजबूत और लाभकारी (Desi Cow Farming) मॉडल विकसित किया जा सकता है।

टीवी बहस ने बदली सोच

असीम की सोच में बदलाव तब आया जब उन्होंने एक टीवी डिबेट में सुना कि देसी गायें डेयरी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। यह बात उन्हें चुभ गई और उन्होंने ठान लिया कि वे इस धारणा को बदलेंगे। उन्होंने दो देसी गायों से शुरुआत की और धीरे-धीरे (Desi Cow Dairy Business) को आकार देना शुरू किया।

शुरुआत में उनके परिवार को संदेह था, लेकिन असीम ने उन्हें विश्वास दिलाया। दिसंबर 2015 में उन्होंने Hetha Organics की स्थापना की। बिना किसी सरकारी सहायता के उन्होंने यह काम शुरू किया और आज यह ब्रांड देशभर में पहचान बना चुका है।

Hetha Organics: देसी गायों से बना ब्रांड

Hetha Organics का उद्देश्य देसी गायों की नस्लों को बढ़ावा देना और शुद्ध, औषधीय गुणों से भरपूर उत्पाद तैयार करना था। असीम ने देशभर का भ्रमण किया, लेकिन उन्हें ऐसा कोई मॉडल नहीं मिला जो पूरी तरह देसी गायों पर आधारित हो।

उन्होंने खुद प्रयोग किए, जोखिम उठाया और एक सफल (Cow Based Business) मॉडल तैयार किया। आज उनके पास 1100 से ज्यादा गायें, 130 उत्पाद, 5 फार्म लोकेशन और 110 से अधिक कर्मचारी हैं। उनका वार्षिक टर्नओवर 10 करोड़ रुपये से अधिक है।

यह कहानी उन युवाओं के लिए प्रेरणा है जो नौकरी से आगे कुछ बड़ा करना चाहते हैं। असीम रावत ने दिखा दिया कि अगर सोच स्पष्ट हो और मेहनत सच्ची हो, तो देसी गायों से भी एक बड़ा (Organic Dairy Business) खड़ा किया जा सकता है।