गर्मी में झटपट बनने वाले 15 मिनट के आसान व्यंजन

गर्मी में ताजगी लाने वाले व्यंजन

गर्मी के इस मौसम में कोई भी लंबे समय तक किचन में खड़ा होना नहीं चाहता। इस स्थिति को ध्यान में रखते हुए, हम आपके लिए कुछ ऐसे आसान रेसिपी लेकर आए हैं जिन्हें आप केवल 15 से 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

उपमा

सूजी से बना उपमा आमतौर पर नाश्ते में पसंद किया जाता है, लेकिन इसे लंच और डिनर में भी खाया जा सकता है। यह जल्दी बनता है और गर्मी में खाने से पेट में कोई समस्या नहीं होती। इसे बनाने के लिए सूजी के साथ राई, करी पत्ता, हरी मिर्च और अपनी पसंद की सब्जियों की आवश्यकता होती है।

नमकीन सेवंई

नमकीन सेवंई एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान व्यंजन है। आप इसे पहले से भूनकर स्टोर कर सकते हैं, ताकि जब भी जरूरत हो, तुरंत बना सकें। भुनी हुई सेवंई का उपयोग नाश्ते से लेकर लंच और डिनर तक किया जा सकता है। बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं।

दाल-चावल

अगर कुछ हल्का बनाना है, तो अरहर की दाल और चावल तैयार करें। इसके लिए आपको लगातार किचन में खड़े रहने की आवश्यकता नहीं है। एक कुकर में दाल और दूसरे में चावल डालें। जब दाल पक जाए, तो उसमें लाल मिर्च, हींग और जीरे का तड़का लगाएं।

चीला

चीला एक और आसान व्यंजन है, जिसे बेसन और सूजी से बनाया जा सकता है। इन दोनों को मिलाकर अपनी पसंद की सब्जियां डालें और दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें। बस, आपका चीला तैयार है।