घर पर बनाएं स्वादिष्ट सूजी का हलवा

स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनाने की विधि

हेल्थ कार्नर :- यदि आपको सूजी का हलवा पसंद है, तो आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसके लिए आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी, और जल्द ही आप एक लाजवाब हलवा तैयार कर सकेंगे।

सामग्री:

• 500 ग्राम घी


• 1 किलो सूजी


• 100 ग्राम काजू और बादाम


• 200 ग्राम चीनी


• बनाने के लिए एक कड़ाही

अब इन सामग्रियों को इकट्ठा करने के बाद, सूजी का हलवा बनाने की प्रक्रिया शुरू करें।

सबसे पहले, कढ़ाई को गैस पर रखें और इसे थोड़ा गर्म होने दें। फिर इसमें घी डालें और इसे अच्छे से गर्म करें। जब घी गरम हो जाए, तब उसमें सूजी डालें और धीमी आंच पर पकाते रहें। सूजी को तब तक भूनें जब तक उसका रंग सुनहरा न हो जाए।

इसके बाद, थोड़ा गर्म पानी डालें और इसे अच्छे से मिलाएं ताकि सूजी एक जगह पर न रहे। फिर इसमें चीनी डालें और काजू तथा बादाम डालकर अच्छी तरह मिलाएं। हलवे को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर इसका आनंद लें। यह हलवा बेहद स्वादिष्ट होगा।