मोमोज के स्वास्थ्य पर प्रभाव: जानें इसके नुकसान
मोमोज: एक लोकप्रिय लेकिन हानिकारक डिश
जानकारी: मैदे से तैयार की गई चाइनीस डिश मोमोज को लोग बेहद पसंद करते हैं। हालांकि, यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। इसके निर्माण में उपयोग होने वाले मसालों के साथ-साथ इसमें बड़ी मात्रा में केमिकल का प्रयोग किया जाता है, जो कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है।
मोमोज का सेवन करने से शरीर में ब्लड ग्लूकोज का स्तर बढ़ सकता है, जिससे अर्थराइटिस और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। इसमें फाइबर की कमी होती है, जो गैस्ट्रिक समस्याओं का कारण बन सकती है। यह शरीर की इम्यूनिटी को कमजोर कर देता है, जिससे व्यक्ति जल्दी बीमार पड़ सकता है। इसके अलावा, मोमोज में खराब गुणवत्ता की सब्जियों का उपयोग किया जाता है, जिसमें ई-कोलाई बैक्टीरिया की वृद्धि होती है, जिससे फूड प्वाइजनिंग का खतरा बढ़ता है।
मोमोज में मोनो-सोडियम ग्लूटामेट की अधिकता होती है, जो न केवल मोटापे को बढ़ाता है, बल्कि नर्वस डिसऑर्डर, पसीना, छाती में दर्द और पल्पिटेशन का खतरा भी बढ़ा देता है। इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए कई हानिकारक केमिकल्स जैसे बेसिलस सेरस, क्लोस्ट्रीडियम परफ्रिगेन्स, स्टेफाइलोकॉकस ओरियस और साल्मोनेला स्पीशीज का उपयोग किया जाता है। इससे पेट में अल्सर, दर्द, टाइफाइड और फूड प्वाइजनिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं।