आसान वेट लॉस स्नैक्स रेसिपी घर पर बनाएं : सब्जी कटलेट

 

सब्जी कटलेट

वेजिटेबल कटलेट का नाम सुनते ही हमें एहसास होता है कि विभिन्न सब्जियों और मसालों के मिश्रण से बना कुरकुरा कटलेट एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है जो हर किसी को पसंद आता है. गाजर, मटर, लौकी सहित मिश्रित सब्जियाँ इसे पूर्ण आकार और पोषण देती हैं।

सामग्री

• कद्दूकस की हुई बोतल - 1/2 कप
• पालक, पत्तागोभी (बारीक कटी हुई) - 1 बड़ा चम्मच
• प्याज, फूलगोभी (बारीक कटी हुई) - 1 बड़ा चम्मच
• हरा धनियां, हरी मिर्च - बारीक कटी हुई
• अदरक लहसुन का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
• हल्दी, नमक, जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
• ब्रेड क्रम्ब्स - 1/2 कप
• तेल - 1 बड़ा चम्मच

तरीका

• सभी सब्जियों को एक बर्तन में मिला लें.
• अब सभी सूखे मसाले और ब्रेड क्रम्ब्स को अच्छी तरह मिला लें.
•  तैयार मसाले को छोटे-छोटे कटलेट का आकार दें.
• अब कटलेट को गर्म तवे पर हल्के तेल में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
• आप इसे बना सकते हैं, माइक्रोवेव में बेक कर सकते हैं या एयर फ्राई कर सकते हैं.
• तैयार कटलेट को सॉस के साथ सर्व करें.