Health Desk: सर्दी के मौसम में अक्सर हमारी ऊर्जा खत्म हो जाती है और हमारा शरीर बहुत सुस्त महसूस करता है और इम्यून सिस्टम भी कमजोर होने लगता है। इस वजह से इस मौसम में अक्सर शरीर कई तरह की बीमारियों का शिकार हो जाता है। ऐसे में इस मौसम में आपके शरीर को स्वस्थ रखने में विटामिन डी काफी कारगर साबित होता है। विटामिन डी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है. इसलिए विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन भरपूर मात्रा में करना चाहिए। इससे हड्डियां मजबूत होती हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। आपको बता दें कि सर्दियों में विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए धूप एक बेहतरीन विकल्प है। यूएस नेशनल एकेडमी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, 600-800 IU विटामिन डी पर्याप्त है। लेकिन अधिकांश कामकाजी लोग डेस्क पर लंबे समय तक काम करते हैं, जिससे विटामिन डी के प्राकृतिक स्रोत सूरज की रोशनी में उपलब्ध नहीं हो पाते हैं। तो अपनी डाइट में इन कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करके शरीर में विटामिन डी की कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है।

मछली खाएं
विटामिन डी की कमी को पूरा करने में समुद्री भोजन बहुत कारगर साबित होता है। इसलिए अपने शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए अपने आहार में मछली का सेवन करना शुरू कर दें। अपने आहार में ट्यूना, मैकेरल, ऑयस्टर, झींगा और सार्डिन जैसी मछली का सेवन विटामिन डी की कमी को पूरा करेगा।

मशरूम काम करता है
मशरूम न सिर्फ स्वाद में असरदार होते हैं, बल्कि इनमें मौजूद ग्लूकोज, प्रोटीन, बीटा कैरोटीन, विटामिन और कैल्शियम शरीर को स्वस्थ रखने में भी बेहद कारगर होते हैं। इसके अलावा यह सब्जी विटामिन डी की कमी को भी अच्छे से पूरा करती है। मशरूम खाने से शरीर को पोषक तत्व भी मिलते हैं।3

अंडे की जर्दी
अंडे की जर्दी विटामिन डी की कमी को पूरा करती है। इसे अपने आहार में शामिल करके आप स्वस्थ शरीर पा सकते हैं। दरअसल, अंडे की जर्दी में मौजूद विटामिन डी हड्डियों को मजबूत बनाने के अलावा मांसपेशियों और इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है। विटामिन डी की कमी से बचने के लिए रोजाना एक से दो अंडे का सेवन करें।

पौधे आधारित आहार भी प्रभावी है
गाय का दूध, सोया, बादाम, संतरे का रस, दही और टोफू जैसे पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों का सेवन भी हड्डियों को मजबूत करता है और आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।