Health Tips: घी खाना सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन एक दिन में कितना चम्मच खाना चाहिए
Health Desk: घी खाना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ अक्सर घी का सेवन करने की सलाह देते हैं। ऐसा भी कहा जाता है कि आहार में घी को शामिल करना चाहिए। इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. तुम्हें यह मुफ़्त में नहीं मिलेगा। अब सवाल यह है कि एक दिन में कितने चम्मच घी का सेवन करना चाहिए? जिस व्यक्ति को किसी भी तरह की कोई बीमारी नहीं है उसे रोजाना 6-8 चम्मच घी का सेवन करना चाहिए। अगर आप वर्कआउट करते हैं तो घी खाने में कोई नुकसान नहीं है। यदि कोई कसरत, पैदल चलना या व्यायाम नहीं करता है, तो बहुत अधिक घी का सेवन हृदय की धमनियों में समस्या पैदा कर सकता है। इसके अलावा फैटी एसिड वाले लोगों को भी घी नहीं खाना चाहिए। अगर किसी को दिल, पेट, फेफड़ों से जुड़ी कोई भी बीमारी है तो उसे डॉक्टर की सलाह के बाद ही घी का सेवन करना चाहिए।
घी में क्या है खास?
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
घी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और किसी भी मौसम में सर्दी और फ्लू से बचाने में मदद करता है। घी में विटामिन ए, डी, ई और के के साथ-साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो सूजन और एलर्जी की समस्या से बचाता है। इसके अलावा इसमें मौजूद पोषक तत्व विभिन्न बीमारियों के खिलाफ हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
पाचन में सुधार
पाचन के लिए घी सबसे अच्छा माना जाता है. क्योंकि यह पाचन तंत्र को आसान बनाने और सूजन को कम करने में मदद करता है। घी खाने से आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया बढ़ते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं और शरीर में पोषक तत्व बढ़ाते हैं। यह मतली, सूजन और कब्ज जैसे अपच के लक्षणों से राहत दिलाने में भी सहायक है।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है
घी का सेवन करने से आपका मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और शरीर से खराब फैट बाहर निकल जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि घी में फैटी एसिड (एमसीएफए) होता है जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। यह वजन घटाने में भी मदद करता है।