अंजीर के स्वास्थ्य लाभ: एनीमिया से लेकर वजन कम करने तक

अंजीर के अद्भुत फायदे

हेल्थ कार्नर: अंजीर को एनीमिया के उपचार और दृष्टि सुधारने के लिए जाना जाता है। आइए जानते हैं इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ।

उच्च रक्तचाप: अंजीर में पोटेशियम की अधिकता और सोडियम की कमी होती है, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक है।

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर, विशेषकर पैक्टिन, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।

डायबिटिज: इंसुलिन लेने वाले मरीज अंजीर या इसके पत्तों का रस ले सकते हैं, जिससे रक्त शुगर का स्तर सामान्य बना रहता है।

कैंसर: अंजीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो आंतों और स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

पाचन तंत्र: अंजीर का सेवन कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। पाचन में सुधार के लिए, रातभर दो-तीन अंजीर को पानी में भिगोकर रखें और सुबह इन्हें शहद के साथ खाएं।

वजन कम: अंजीर में फाइबर की मात्रा अधिक और कैलोरी कम होती है, जिससे भूख कम लगती है। इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है और शरीर में अतिरिक्त वसा कम होती है। इसमें फिसिन नामक एंजाइम भी होता है, जो भोजन को सही तरीके से पचाने में मदद करता है।