अखरोट का सेवन टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है

मधुमेह और अखरोट का संबंध

मधुमेह का मुख्य कारण मीठी चीजों का सेवन या आनुवांशिकता हो सकता है। चिकित्सक अक्सर मीठी चीजों से परहेज करने की सलाह देते हैं। यदि मधुमेह का स्तर एक निश्चित सीमा से बढ़ जाता है, तो यह स्वास्थ्य के लिए गंभीर समस्याएं उत्पन्न कर सकता है। हाल ही में एक अध्ययन में यह पाया गया है कि अखरोट का सेवन करने वाले वयस्कों में टाइप 2 मधुमेह का खतरा उन लोगों की तुलना में कम होता है जो इसका सेवन नहीं करते।

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस ऐंजेलिस के शोधकर्ताओं ने बताया कि लगभग तीन चम्मच अखरोट का सेवन टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को 47 प्रतिशत तक कम कर सकता है। यह मात्रा 28 ग्राम या चार चम्मच अखरोट खाने की सलाह के करीब है। यह अध्ययन एक जर्नल में प्रकाशित हुआ है, जिसमें अमेरिका की एक बड़ी जनसंख्या का नमूना लिया गया था।

इस अध्ययन में 34,121 प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिनकी आयु 18 से 85 वर्ष के बीच थी। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के लेनोरे अराब ने कहा कि यह अध्ययन खानपान के माध्यम से मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए और अधिक सबूत प्रदान करता है। उन्होंने बताया कि अखरोट के सेवन और मधुमेह के खतरे में कमी के बीच एक मजबूत संबंध पाया गया है। अन्य शोधों से यह भी पता चला है कि अखरोट हृदय स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है।