अजवाइन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे करें इसका उपयोग

अजवाइन: एक प्राचीन औषधि

स्वास्थ्य कार्नर: अजवाइन का उपयोग सदियों से मसाले और औषधि के रूप में किया जा रहा है। यह न केवल भोजन को पचाने में मदद करती है, बल्कि भूख को भी बढ़ाती है। आइए जानते हैं इसके विभिन्न फायदों के बारे में:

पेट के कीड़ों से राहत:
अजवाइन का चूर्ण और काला नमक मिलाकर रात में गर्म पानी के साथ बच्चों को देने से पेट के कीड़े खत्म होते हैं और भूख में वृद्धि होती है।

सीने में जलन:
यदि पेट में दर्द हो, तो अजवाइन, छोटी हरड़, सेंधा नमक और सोंठ का चूर्ण बनाकर 2-3 ग्राम की मात्रा में छाछ या गर्म पानी के साथ लें। गैस की समस्या होने पर भोजन के बाद दही में अजवाइन, सोंठ और काला नमक मिलाकर सेवन करें।

मासिक धर्म में सहायता:
यदि मासिक धर्म में रुकावट हो, तो 10 ग्राम अजवाइन और 50 ग्राम पुराने गुड़ को 200 मिली पानी में उबालकर सुबह-शाम लेने से लाभ होता है।

खांसी के लिए:
अजवाइन, मुलेठी और काली मिर्च का काढ़ा बनाकर रात में सोने से पहले लें। पुरानी खांसी में अजवाइन का अर्क दिन में तीन बार देने से राहत मिलती है।

अर्श (मस्से) के लिए:
दोपहर के भोजन के बाद एक गिलास छाछ में पिसी अजवाइन, निंबोली की गिरी और सेंधा नमक मिलाकर पीने से लाभ होता है।

– सीने में जलन होने पर एक ग्राम अजवाइन के साथ दो बादाम चबाकर खाने से भी राहत मिलती है।