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अजवाइन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे करें उपयोग

अजवाइन, जिसे प्राचीन काल से औषधि और मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है, कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह न केवल भूख बढ़ाता है, बल्कि पेट के कीड़ों, सीने में जलन, मासिक धर्म की समस्याओं और खांसी जैसी समस्याओं में भी मदद करता है। जानें इसके उपयोग के विभिन्न तरीके और कैसे यह आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है।
 

अजवाइन के फायदे

स्वास्थ्य कार्नर: अजवाइन का उपयोग प्राचीन काल से मसाले और औषधि के रूप में किया जाता रहा है। यह पाचन में मदद करती है और भूख को बढ़ाती है। आइए जानते हैं इसके विभिन्न फायदों के बारे में:





पेट के कीड़े:
अजवाइन का चूर्ण आधा ग्राम और काला नमक आधा ग्राम मिलाकर रात में सोते समय गर्म पानी के साथ बच्चों को दें। इससे पेट के कीड़े खत्म होंगे और भूख बढ़ेगी।


सीने में जलन:
यदि पेट में दर्द हो, तो अजवाइन, छोटी हरड़, सेंधा नमक और सोंठ को मिलाकर चूर्ण बना लें। 2-3 ग्राम की मात्रा में छाछ या गर्म पानी के साथ लें। गैस की समस्या होने पर भोजन के बाद 125 ग्राम दही में 3 ग्राम अजवाइन, 2 ग्राम सोंठ और आधा ग्राम काला नमक मिलाकर सेवन करें।



मासिक धर्म:
यदि मासिक धर्म में रुकावट हो रही है, तो 10 ग्राम अजवाइन और 50 ग्राम पुराने गुड़ को 200 मिलीलीटर पानी में उबालकर सुबह-शाम लेने से लाभ होता है। 3-4 ग्राम अजवाइन चूर्ण गाय के दूध के साथ लें।


खांसी:
अजवाइन 1 ग्राम, मुलेठी 2 ग्राम और काली मिर्च 2 ग्राम का काढ़ा बनाकर रात में सोने से पहले लें। पुरानी खांसी में, जिसमें कफ आता हो, अजवाइन का अर्क 20 मिलीलीटर दिन में तीन बार दें। बार-बार खांसी होने पर, 125 मिलीग्राम अजवाइन सत्व, 2 ग्राम घी और 4 ग्राम शहद मिलाकर चटाने से कफ और खांसी में राहत मिलेगी।



अर्श (मस्से):
दोपहर के भोजन के बाद एक गिलास छाछ में 2 ग्राम पिसी अजवाइन, 2 ग्राम निंबोली की गिरी और आधा ग्राम सेंधा नमक मिलाकर पिएं।


– सीने में जलन होने पर एक ग्राम अजवाइन के साथ दो बादाम चबाकर खाने से लाभ होगा।