अजवाइन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे करें उपयोग
अजवाइन: एक प्राचीन औषधि
(हेल्थ कार्नर) :- अजवाइन का उपयोग सदियों से मसाले और औषधि के रूप में किया जा रहा है। यह न केवल भोजन को पचाने में मदद करती है, बल्कि भूख को भी बढ़ाती है। आइए जानते हैं इसके विभिन्न फायदों के बारे में:
पेट के कीड़ों से राहत
अजवाइन का आधा ग्राम चूर्ण और आधा ग्राम काला नमक मिलाकर, बच्चों को रात में गर्म पानी के साथ दें। इससे पेट के कीड़े समाप्त होंगे और भूख में वृद्धि होगी।
सीने में जलन
यदि पेट में दर्द हो, तो अजवाइन, छोटी हरड़, सेंधा नमक और सोंठ का चूर्ण बनाकर 2-3 ग्राम की मात्रा में छाछ या गर्म पानी के साथ लें। गैस की समस्या होने पर, भोजन के बाद 125 ग्राम दही में 3 ग्राम अजवाइन, 2 ग्राम सोंठ और आधा ग्राम काला नमक मिलाकर सेवन करें।
मासिक धर्म की समस्याएं
यदि मासिक धर्म में रुकावट हो रही हो, तो 10 ग्राम अजवाइन और 50 ग्राम पुराने गुड़ को 200 मिलीलीटर पानी में उबालकर सुबह-शाम लें। 3-4 ग्राम अजवाइन चूर्ण गाय के दूध के साथ भी लाभकारी है।
खांसी का इलाज
खांसी होने पर, 1 ग्राम अजवाइन, 2 ग्राम मुलेठी और 2 ग्राम काली मिर्च का काढ़ा बनाकर रात में सोने से पहले लें। पुरानी खांसी में, 20 मिलीलीटर अजवाइन का अर्क दिन में तीन बार दें। बार-बार खांसी होने पर, 125 मिलीग्राम अजवाइन सत्व, 2 ग्राम घी और 4 ग्राम शहद मिलाकर चटाने से राहत मिलेगी।
अर्श (मस्से) के लिए उपाय
दोपहर के भोजन के बाद एक गिलास छाछ में 2 ग्राम पिसी अजवाइन, 2 ग्राम निंबोली की गिरी और आधा ग्राम सेंधा नमक मिलाकर पिएं।
– सीने में जलन होने पर, एक ग्राम अजवाइन के साथ दो बादाम चबाकर खाने से लाभ होगा।