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अदरक: स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद औषधि

अदरक एक महत्वपूर्ण मसाला है जो न केवल रसोई में उपयोग होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है। यह खांसी, जुकाम और उल्टी जैसी समस्याओं में राहत प्रदान करता है। अदरक में मौजूद पोषक तत्व जैसे प्रोटीन और आयरन शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। बुखार के दौरान अदरक का काढ़ा पीने से इम्यून सिस्टम को मजबूती मिलती है। जानें अदरक के अन्य स्वास्थ्य लाभ और इसे कैसे अपने आहार में शामिल करें।
 

अदरक का महत्व

हेल्थ कार्नर: अदरक एक ऐसा मसाला है जो हर रसोई में पाया जाता है। इसकी गर्म तासीर के कारण यह खांसी, जुकाम और बलगम जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक है। अदरक में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। जी मिचलाने और उल्टी की स्थिति में अदरक एक प्राकृतिक औषधि का काम करता है। इसमें एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। अदरक की चाय पीना भी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।


बुखार में देसी काढ़ा

बुखार में लाभकारी काढ़ा:
वायरल बुखार से इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है, जिससे गले में दर्द, खांसी, सिरदर्द, थकान, जोड़ों में दर्द, उल्टी, दस्त, आंखों का लाल होना और सिर का गर्म होना जैसे लक्षण उत्पन्न होते हैं। एक कप पानी में एक-एक चम्मच काली मिर्च, हल्दी और अदरक को थोड़ी चीनी डालकर उबालें। जब पानी आधा रह जाए, तो इसे ठंडा करके पिएं। तुलसी में एंटीबायोटिक गुण होते हैं। एक चम्मच लौंग पाउडर और पंद्रह तुलसी के ताजे पत्तों को उबालकर पानी पीने से भी लाभ होता है।


अदरक की चाय