अदरक: स्वास्थ्य के लिए लाभकारी औषधि

अदरक का महत्व और स्वास्थ्य लाभ

हेल्थ कार्नर: अदरक एक ऐसा मसाला है जो हर रसोई में नियमित रूप से उपयोग किया जाता है। इसकी गर्म तासीर के कारण यह खांसी, जुकाम और बलगम जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है। अदरक में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक होते हैं। जी मिचलाने और उल्टी की स्थिति में अदरक एक प्राकृतिक औषधि का काम करता है। इसमें एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। अदरक की चाय भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है।

बुखार में देसी काढ़ा का लाभ:
वायरल बुखार से इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है, जिससे गले में दर्द, खांसी, सिरदर्द, थकान, जोड़ों में दर्द, उल्टी, दस्त, आंखों का लाल होना और सिर का गर्म होना जैसे लक्षण उत्पन्न होते हैं। एक कप पानी में एक-एक चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, हल्दी और अदरक या सौंठ डालकर थोड़ी चीनी के साथ उबालें। जब पानी आधा रह जाए, तो इसे ठंडा करके पिएं। तुलसी के एंटीबायोटिक गुण भी इस स्थिति में लाभकारी होते हैं। एक चम्मच लौंग पाउडर और पंद्रह ताजे तुलसी के पत्तों को उबालकर पानी पीने से भी फायदा होता है।