अरहर दाल के स्वास्थ्य लाभ: जानें इसके फायदे

अरहर दाल: एक पौष्टिक विकल्प

हेल्थ कार्नर :-   हम सभी अपने घरों में दाल का सेवन करते हैं, लेकिन आज हम विशेष रूप से अरहर दाल के बारे में चर्चा करेंगे। यह दाल भारतीय परिवारों में अत्यधिक लोकप्रिय है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। आइए जानते हैं अरहर दाल के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में।

अरहर दाल की एक विशेषता यह है कि यह अन्य दालों की तुलना में जल्दी पच जाती है। बवासीर और बुखार से ग्रस्त व्यक्तियों के लिए यह दाल बहुत फायदेमंद होती है। इसके अलावा, जिन लोगों को कफ या रक्त से संबंधित समस्याएं हैं, उन्हें भी अरहर दाल का सेवन करना चाहिए।

अरहर दाल की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसे हमेशा देसी घी के साथ पकाकर खाना चाहिए।