इंटरमिटेंट फास्टिंग में वजन कम करने की गलतियाँ और उनके समाधान

जब वेट लॉस की बात आती है, तो लोग कई तरह के उपाय अपनाते हैं। इनमें से एक लोकप्रिय तरीका है इंटरमिटेंट फास्टिंग। इसे वजन कम करने के लिए प्रभावी माना जाता है, क्योंकि यह खाने के समय को निर्धारित करता है और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह बार-बार इंसुलिन के स्तर में वृद्धि को भी रोकता है। हालांकि, कुछ लोग इस प्रक्रिया का पालन करते हैं, फिर भी उनका वजन कम नहीं होता।

ऐसे में वे निराश हो जाते हैं और सोचते हैं कि शायद उनका वजन कभी नहीं घटेगा। लेकिन यह सच नहीं है। वे अनजाने में कुछ गलतियाँ कर रहे होते हैं, जो उनकी मेहनत को बेकार कर देती हैं। आइए जानते हैं इन गलतियों के बारे में।

इंटरमिटेंट फास्टिंग के बारे में एक आम गलतफहमी यह है कि "16 घंटे भूखे रहने के बाद, बाकी 8 घंटों में जो चाहें खा सकते हैं।" यदि आप इस सोच के साथ फास्टिंग करेंगी, तो वजन कम नहीं होगा। दरअसल, भले ही खाने का समय कम हो गया हो, लेकिन दिनभर की कुल कैलोरी कम होना जरूरी नहीं है। याद रखें, घड़ी से ज्यादा आपकी प्लेट का आकार महत्वपूर्ण है।  फास्ट खोलते ही बहुत ज्यादा खा लेना

इंटरमिटेंट फास्टिंग में लंबे समय तक भूखा रहना पड़ता है। ऐसे में लोग अक्सर अपनी ईटिंग विंडो खुलते ही बहुत कुछ एक साथ खा लेते हैं। इससे एक समस्या उत्पन्न होती है। आपने 16 घंटे फास्ट किया, लेकिन उसके बाद इतनी अधिक कैलोरी ले ली कि फास्टिंग का लाभ समाप्त हो गया। इसलिए, फास्ट खोलते समय मिठाई, तला हुआ खाना या बहुत बड़ा भोजन लेने के बजाय हमेशा प्रोटीन, सब्जियां और फाइबर वाले भोजन से शुरुआत करें। इससे पेट भरने में मदद मिलेगी और अगले भोजन में जरूरत से ज्यादा खाने की संभावना कम होगी।

ईटिंग विंडो में आप क्या खा रही हैं, यह बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आप इस समय में ज्यादातर बिस्कुट, नमकीन, मिठाई, मैदा, तले हुए स्नैक्स और मीठे पेय का सेवन कर रही हैं, तो वजन कम करना काफी कठिन होगा। हर भोजन में प्रोटीन का कोई स्रोत, पर्याप्त सब्जियां और संतुलित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा शामिल करने की कोशिश करें। इससे फास्टिंग को लंबे समय तक बनाए रखना भी आसान हो सकता है।

- मिताली जैन