ओट्स के सेवन से पहले जानें इसके नुकसान

ओट्स: एक सुपरफूड या स्वास्थ्य के लिए खतरा?

ओट्स को आमतौर पर एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के रूप में देखा जाता है। यह सोचकर हम दिन की शुरुआत करते हैं कि हमने एक हेल्दी विकल्प चुना है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह 'सुपरफूड' हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है? आइए जानते हैं ओट्स के कुछ संभावित नुकसान।

ग्लूटेन से एलर्जी वाले व्यक्तियों के लिए

हालांकि ओट्स खुद ग्लूटेन-फ्री होते हैं, लेकिन इन्हें अक्सर उन फैक्ट्रियों में प्रोसेस किया जाता है जहां गेहूं, जौ और राई भी होते हैं। इससे ओट्स में ग्लूटेन की थोड़ी मात्रा मिल सकती है। यदि आपको ग्लूटेन से एलर्जी है या आप सेलिएक रोग से ग्रसित हैं, तो ओट्स का सेवन आपके पाचन तंत्र में सूजन और अन्य गंभीर समस्याएं उत्पन्न कर सकता है।

पाचन संबंधी समस्याओं वाले लोग ओट्स से बचें

ओट्स में फाइबर की उच्च मात्रा होती है। यदि आपका पाचन कमजोर है या आपको गैस, कब्ज या पेट फूलने जैसी समस्याएं होती हैं, तो ओट्स आपकी स्थिति को और बिगाड़ सकते हैं। अधिक फाइबर का पाचन करने में पेट को अधिक मेहनत करनी पड़ती है, जिससे समस्याएं बढ़ सकती हैं।

किडनी रोगियों के लिए

किडनी की समस्याओं से ग्रसित व्यक्तियों को ओट्स से दूर रहना चाहिए। ओट्स में फॉस्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो किडनी के लिए हानिकारक हो सकती है। कमजोर किडनी के कारण फॉस्फोरस शरीर से बाहर नहीं निकल पाता, जिससे कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

जो लोग पोषक तत्वों की कमी से जूझ रहे हैं

ओट्स में फाइटिक एसिड नामक एक यौगिक होता है, जो शरीर में आयरन और कैल्शियम जैसे आवश्यक मिनरल्स के अवशोषण को रोक सकता है। यदि आप पहले से ही इस समस्या का सामना कर रहे हैं, तो ओट्स का सेवन करने से बचें।

यदि ब्लड शुगर अनियंत्रित है

हालांकि ओट्स को एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है, लेकिन कुछ प्रकार के ओट्स (जैसे इंस्टेंट ओट्स) में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। इसके अलावा, लोग अक्सर इसमें चीनी, शहद या मीठे फल मिलाते हैं, जिससे ब्लड शुगर का स्तर अचानक बढ़ सकता है।