कंटोला: स्वास्थ्य के लिए एक अद्भुत सब्जी
स्वास्थ्य के प्रति लापरवाही और कंटोला का महत्व
स्वास्थ्य समाचार: आजकल की तेज़ रफ्तार जिंदगी में हम अपने स्वास्थ्य के प्रति काफी लापरवाह हो गए हैं। समय पर खाना न खाना और अनियमित सोने की आदतें हमारे दैनिक जीवन को प्रभावित करती हैं। इस तरह की दिनचर्या से हम बीमारियों का शिकार हो जाते हैं, जिसके लिए हमें लाखों रुपये खर्च करने पड़ते हैं।
लेकिन आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने से आप कई बीमारियों से बच सकते हैं।
यह सब्जी है कंटोला, जिसे मीठे करेले के नाम से भी जाना जाता है। इसमें मौजूद अद्भुत तत्व जैसे फाइटोकेमिकल्स, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, मोमोरडीसिन और फाइबर आपके शरीर को न केवल साफ करते हैं, बल्कि इसे मजबूत भी बनाते हैं।
आपको जानकर आश्चर्य होगा कि यह साधारण दिखने वाली सब्जी मीट से दोगुना प्रोटीन प्रदान करती है।
भारत में, कंटोला आमतौर पर मानसून के मौसम में उपलब्ध होता है। इसमें मौजूद तत्व हृदय रोग और कैंसर जैसी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।
इसके अलावा, सर्दी-खांसी के उपचार में भी कंटोला का उपयोग किया जा सकता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।