करवा चौथ पर एनर्जिट रहने के लिए सरगी थाली में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ

करवा चौथ का त्योहार और सरगी की तैयारी

इस वर्ष करवा चौथ का पर्व 29 अक्टूबर 2026 को मनाया जाएगा। इस दिन विवाहित महिलाएं अपने पतियों की लंबी उम्र के लिए उपवास करती हैं। दिनभर पानी के बिना रहना सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, अपनी सरगी की थाली में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करें, जो आपको पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करें।

ड्राई फ्रूट्स और सीड्स

इस बार की सरगी थाली में ड्राई फ्रूट्स और सीड्स को अवश्य शामिल करें, जो सुपरफूड माने जाते हैं। इसके लिए, एक रात पहले 3-4 बादाम, किशमिश या अंजीर को भिगोकर रखें। साथ ही, 3-4 अखरोट और काजू भी रखें। इसके अलावा, कद्दू, सूरजमुखी और चिया सीड्स को भूनकर शामिल करें।

इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर फल

सरगी में अनार, सेब, पपीता, संतरा, मौसमी और नाशपाती जैसे फलों को शामिल करें, जो आपके शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करेंगे।

नारियल पानी

नारियल पानी में पोटैशियम, सोडियम और मैग्नीशियम जैसे प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। यह आपके ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करेगा और आपको दिनभर कमजोरी का अनुभव नहीं होगा।

दूध की सेवई

यदि आप दूध की सेवई को अपनी थाली में शामिल करते हैं, तो आपको लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होगा। इसे बनाने के लिए 1 गिलास दूध, 1 कप सेवई, 1 चम्मच इलायची पाउडर और गुड़ का उपयोग करें। आप काजू और बादाम को भी इसमें डाल सकते हैं।

पनीर का पराठा

पनीर प्रोटीन और फैट का बेहतरीन स्रोत है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएगा। पनीर का पराठा बनाने के लिए, पनीर को मैश करके उसमें भुना जीरा, लाल मिर्च और नमक मिलाएं। फिर गेहूं या मल्टीग्रेन आटे में इसे भरकर पराठा सेंक लें। ध्यान रखें कि इसमें मैदा का उपयोग न करें और कम तेल का प्रयोग करें।

दही का महत्व

सरगी की थाली में दही अवश्य शामिल करें। दही प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होता है और भूखे पेट एसिडिटी से बचाता है। इसलिए, पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए एक कटोरी दही जरूर रखें।