कलौंजी के अद्भुत फायदे: स्वास्थ्य के लिए लाभकारी

कलौंजी: एक सुपरफूड

कलौंजी, जो काले रंग के छोटे बीज होते हैं, आमतौर पर आचार बनाने में इस्तेमाल होते हैं। ये न केवल आचार को स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि इनमें आयरन, सोडियम, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व भी होते हैं। इनके सेवन से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।

कलौंजी के फायदे

1. कलौंजी को बारीक पीसकर पानी या गुलाबजल के साथ मिलाकर चेहरे पर स्क्रब करने से दाग-धब्बे और मुहांसे जल्दी ही दूर हो जाते हैं।

2. इसके सेवन से बालों की मजबूती बढ़ती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण बालों को मजबूत बनाते हैं। कलौंजी का तेल लगाने से भी बालों में चमक आती है।

3. कलौंजी का सेवन स्मरण शक्ति को बढ़ाता है। इसमें मौजूद तत्व मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को सुधारते हैं, जिससे याददाश्त में सुधार होता है।

4. हार्ट प्रॉब्लम से राहत पाने के लिए, एक चम्मच कलौंजी को बकरी के दूध के साथ मिलाकर पीना फायदेमंद होता है।

5. आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी कलौंजी मददगार होती है, और इसका तेल डार्क सर्कल्स को कम करने में सहायक है।