कामकाजी महिलाओं के लिए आटे को लंबे समय तक ताजा रखने की आसान ट्रिक

आटे को स्टोर करने की सरल विधि

(हेल्थ कार्नर) :- आजकल की व्यस्त जीवनशैली में कामकाजी महिलाओं के लिए समय की कमी एक आम समस्या है। खाना बनाते समय आटा गूंधना अक्सर एक चुनौती बन जाता है। आज हम आपको एक सरल उपाय बताएंगे, जिससे आप अपने गूंधे हुए आटे को चार से पांच दिनों तक फ्रिज में सुरक्षित रख सकती हैं। यह आटा ताजा रहेगा और काला नहीं पड़ेगा। आइए जानते हैं इस उपाय के बारे में।

सबसे पहले, आटे को सामान्य तरीके से पानी के साथ गूंध लें। गूंधने के बाद, अपने हाथों को रिफाइन आयल से चिकना करें और इसे गूंधे हुए आटे पर लगाकर एक एयरटाइट डिब्बे में रखकर फ्रिज में स्टोर करें। इस विधि से आपका आटा दो दिनों तक काला नहीं पड़ेगा।

यदि आप आटे को चार से पांच दिनों के लिए सुरक्षित रखना चाहती हैं, तो गूंधते समय उसमें थोड़ा सा नमक मिला दें। फिर ऊपर बताए गए तरीके से इसे स्टोर करें। इस तरह, आपका आटा चार से पांच दिनों तक ताजा रहेगा और काला नहीं पड़ेगा।