×

काली मिर्च के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ और उपयोग

काली मिर्च केवल एक मसाला नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी गुणों से भरपूर है। लंदन के किंग्स कॉलेज के शोधकर्ताओं ने बताया है कि इसमें मौजूद पिपराइन त्वचा के रंग को निर्धारित करने वाले पिगमेंट के निर्माण में मदद करता है, जिससे विटिलिगो जैसी समस्याओं का इलाज संभव है। इसके अलावा, काली मिर्च का उपयोग जुकाम, पाचन समस्याओं और आंखों के स्वास्थ्य के लिए भी किया जा सकता है। जानें इसके अन्य फायदों और उपयोग के तरीकों के बारे में।
 

काली मिर्च का महत्व

स्वास्थ्य समाचार: लंदन के किंग्स कॉलेज के वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन में यह पाया है कि काली मिर्च में मौजूद पिपराइन नामक यौगिक त्वचा में पिगमेंट बनाने में मदद करता है। यह पिगमेंट त्वचा के रंग को निर्धारित करता है, जिससे विटिलिगो जैसी त्वचा की समस्याओं का इलाज संभव हो सकता है।



काली मिर्च के अन्य लाभ:


एक चम्मच शहद में 2-3 पिसी काली मिर्च और एक चुटकी हल्दी मिलाकर लेने से जुकाम में राहत मिलती है।


काली मिर्च और काला नमक को दही में मिलाकर खाने से पाचन में सुधार होता है।


छाछ में काली मिर्च का चूर्ण मिलाकर पीने से पेट की समस्याओं में आराम मिलता है।


काली मिर्च आंखों के लिए भी फायदेमंद है। भुने आटे में देसी घी, काली मिर्च और चीनी मिलाकर सुबह-शाम खाने से लाभ होता है।