कालीमिर्च और अलसी: स्वास्थ्य के लिए अद्भुत घरेलू उपाय

स्वास्थ्य के लिए कालीमिर्च के लाभ

मौसम में कालीमिर्च का उपयोग न केवल आपके स्वास्थ्य को बनाए रखता है, बल्कि यह खांसी और जुकाम जैसी बीमारियों से भी बचाता है। इसके फायदों के बारे में जानें। आधा चम्मच कालीमिर्च पाउडर और एक चम्मच मिश्री को एक कप गुनगुने दूध में मिलाकर दिन में तीन बार लेने से सर्दी-जुकाम में राहत मिलती है। सोने से पहले 3-4 कालीमिर्च चबाने और उसके बाद गुनगुना दूध पीने से जुकाम में आराम मिलता है.

जुकाम के लिए प्रभावी उपाय

छह ग्राम कालीमिर्च को पीसकर 30 ग्राम गुड़ या चीनी और दही के साथ मिलाकर सुबह-शाम पांच दिनों तक लेने से जुकाम ठीक हो जाता है। कालीमिर्च और बताशे को पानी में उबालकर पीने से जुकाम में सुधार होता है और मानसिक थकान भी कम होती है। इसके अलावा, कालीमिर्च को पीसकर शहद में मिलाकर चाटने से खांसी-जुकाम में राहत मिलती है.

अलसी: दिल की सेहत के लिए फायदेमंद

अलसी दिल की सेहत के लिए अत्यंत लाभकारी होती है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। कृषि विश्वविद्यालय मेरठ के डॉ. ऋषिपाल ने अलसी के गुणों पर अध्ययन किया और पाया कि इसे खाने से शरीर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल बनता है, जो दिल की धमनियों में खून के थक्के बनने से रोकता है.

लहसुन: एक प्राकृतिक दवा

वाशिंगटन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, लहसुन में मौजूद 'डाइलिल सल्फाइड' विषाणुओं द्वारा बनाई गई जहरीली परत को तोड़ने में मदद करता है। यह तत्व दवाओं की तरह कार्य करता है और जल्दी असर करता है। शोध से पता चला है कि इसका सेवन भोजन को विषाक्त होने से बचाने में सहायक है। रोजाना सुबह लहसुन की एक कली खाने से हृदय रोगों में राहत मिलती है.