किचन में मौजूद चीजों से करें घरेलू उपचार

स्वास्थ्य के लिए किचन के उपाय

(हेल्थ कार्नर) :- साधारण सर्दी-जुकाम से लेकर दिल और रक्तचाप की समस्याओं का इलाज आपके किचन में मौजूद सामग्रियों से किया जा सकता है। यदि आप इन सामग्रियों के गुणों और उपयोग के बारे में सही जानकारी रखते हैं, तो कई बीमारियों का घरेलू उपचार संभव है।

इनसे सजाएं सेहत का बगीचा

करी पत्ता
इस पौधे के पत्ते आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। ये पाचन में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। जलने पर करी पत्ते का रस लगाने से लाभ होता है।

लेमन ग्रास
नींबू की पत्तियों को गर्म पानी में उबालकर पीने से माइग्रेन, सर्दी और जुकाम में राहत मिलती है। इसे चाय में मिलाकर भी पिया जा सकता है।

टमाटर
इसमें मौजूद लाइकोपेन कैंसर के रोगियों के लिए लाभकारी होता है।

अश्वगंधा
त्वचा संबंधी समस्याओं के उपचार में सहायक है। इसके पत्तों का लेप बनाकर लगाने से त्वचा के रोग ठीक होते हैं।

एलोवेरा
यह खांसी, मुंहासे, खून साफ करने और हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा करने में मदद करता है। इसके रस का सेवन करें।

दालचीनी
यह एंटीऑक्सीडेंट का काम करती है और दिमाग को सक्रिय रखती है। दालचीनी और शहद की चाय पीने से कई रोगों से राहत मिल सकती है।
गाजर
इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। रोजाना सलाद में गाजर का सेवन करें।

पुदीना
यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है। सुबह पुदीने के कुछ पत्ते चबाने से रक्तचाप में सुधार होता है।

अदरक
सर्दी-जुकाम और जोड़ों के दर्द में राहत देने में सहायक है। अदरक का रस तिल के तेल में मिलाकर गर्म करके जोड़ों पर मालिश करने से लाभ होता है।

अनानास
इसमें ब्रोमलेन एंजाइम होता है, जो मांसपेशियों के दर्द को ठीक करने में मदद करता है। रोजाना अनानास का जूस पीएं।
तुलसी
सर्दी-जुकाम में राहत देने के साथ-साथ इसका तेज स्वाद तनाव को भी कम करता है। चाय में तुलसी का उपयोग करें।
लहसुन
यह रक्त और दिल की बीमारियों के साथ कैंसर से बचाव में भी सहायक है। जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है।