किचन में मौजूद सामग्री से घरेलू उपचार के लाभ

स्वास्थ्य के लिए किचन के उपाय

(हेल्थ कार्नर) :- साधारण सर्दी, जुकाम या दिल और रक्तचाप से जुड़ी समस्याओं का इलाज आपके किचन में मौजूद सामग्रियों से किया जा सकता है। यदि आप इन सामग्रियों के गुणों और उपयोग के बारे में सही जानकारी रखते हैं, तो कई बीमारियों का घरेलू उपचार संभव है।

इनसे सजाएं सेहत का बगीचा

करी पत्ता
इस पौधे के पत्ते आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। ये पाचन में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। जलने पर करी पत्ते का रस लगाने से लाभ होता है।

लेमन ग्रास
नींबू की पत्तियों को गर्म पानी में उबालकर पीने से माइग्रेन, सर्दी और जुकाम में राहत मिलती है। इसे चाय में मिलाकर भी पिया जा सकता है।

टमाटर
इसमें मौजूद लाइकोपेन कैंसर के रोगियों के लिए लाभकारी होता है।

अश्वगंधा
त्वचा की समस्याओं के उपचार में सहायक है। इसके पत्तों का लेप त्वचा के रोगों को ठीक करता है।

एलोवेरा
खांसी, मुंहासे, खून साफ करने और हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करने में मददगार है। इसके रस का सेवन करें।

दालचीनी
यह एंटीऑक्सीडेंट का काम करती है और दिमाग को सक्रिय रखती है। दालचीनी और शहद की चाय कई रोगों से राहत देती है।
गाजर
इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इसे सलाद के रूप में रोजाना खाना चाहिए।

पुदीना
यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है। सुबह पुदीने के कुछ पत्ते चबाने से लाभ होता है।

अदरक
सर्दी-जुकाम और जोड़ों के दर्द में आराम देने में सहायक है। अदरक का रस तिल के तेल में मिलाकर मालिश करने से लाभ होता है।

अनानास
इसमें ब्रोमलेन एंजाइम होता है, जो मांसपेशियों के दर्द को कम करता है। रोजाना अनानास का जूस पीना फायदेमंद है।
तुलसी
सर्दी-जुकाम में राहत देने के साथ-साथ इसका तेज स्वाद तनाव को भी कम करता है। चाय में तुलसी का उपयोग करें।
लहसुन
यह रक्त और दिल की बीमारियों के साथ कैंसर से बचाव में सहायक है। जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है।