कैलेंडुला और चिकीवेड: स्वास्थ्य लाभ और उपयोग
कैलेंडुला के अद्भुत गुण
कैलेंडुला, जिसे आमतौर पर गेंदा या पॉट मैरीगोल्ड के नाम से जाना जाता है, अपने चमकीले फूलों के कारण बगीचों में विशेष स्थान रखता है। यह न केवल सौंदर्य बढ़ाता है, बल्कि यह घावों को भरने में भी मदद करता है, शरीर की कोशिकाओं को मरम्मत करने में सहायता करता है और बीमारियों को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
कैलेंडुला का उपयोग
कैलेंडुला का उपयोग अक्सर घाव, जलन, खरोंच और त्वचा के अल्सर के उपचार में किया जाता है। इसके अलावा, यह बुखार और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं जैसे अल्सर, ऐंठन और अपच के लिए भी लाभकारी है। यह एक उत्कृष्ट लिम्फ टॉनिक है और त्वचा की देखभाल में भी इसका उपयोग किया जाता है।
अनुशंसित उपयोग
कैलेंडुला को भस्म और संवेदनशील त्वचा के उपचार में नियमित रूप से इस्तेमाल किया जाता है। यह बुखार और जठरांत्री समस्याओं के लिए भी प्रभावी है। इसके टिंचर का उपयोग लिम्फ टॉनिक के रूप में किया जा सकता है।
चिकीवेड (स्टेलारिया मीडिया)
चिकीवेड एक सामान्य खरपतवार है जो दलदली और उपजाऊ मिट्टी में पाया जाता है। इसके औषधीय गुणों के कारण इसे त्वचा की समस्याओं, आंखों में जलन और गुर्दे की समस्याओं के लिए उपयोग किया जाता है। यह चकत्ते और त्वचा की सूजन के लिए भी लाभकारी है।
चिकीवेड के लाभ
चिकीवेड एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है और यह पानी के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। इसमें कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन जैसे पोषक तत्व भी होते हैं।
अनुशंसित उपयोग
चिकीवेड के ताजे पत्ते सलाद में शामिल किए जा सकते हैं और इन्हें अनानास के रस के साथ मिलाकर सेवन किया जा सकता है। यह मसाला जल्दी खराब हो जाता है, इसलिए इसे ताजा उपयोग करना बेहतर होता है।