कॉफी का सुबह सेवन: रक्त शर्करा पर प्रभाव और स्वास्थ्य जोखिम

ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने टूटी हुई नींद और सुबह की कॉफी के प्रभावों का विश्लेषण किया।

अध्ययन के लेखकों ने बताया, "नतीजे यह दर्शाते हैं कि एक रात की खराब नींद का हमारे चयापचय पर सीमित प्रभाव पड़ता है, लेकिन कॉफी का सेवन रक्त शर्करा पर नकारात्मक असर डाल सकता है।"

इस अध्ययन में 29 स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं को तीन अलग-अलग रातों में प्रयोगों के लिए शामिल किया गया।

पहले प्रयोग में, प्रतिभागियों ने सामान्य नींद ली और सुबह एक शुगर ड्रिंक का सेवन किया।

दूसरे प्रयोग में, प्रतिभागियों को बाधित नींद का अनुभव कराया गया, जहां उन्हें हर घंटे पांच मिनट के लिए जगाया गया, और फिर वही शुगर ड्रिंक दिया गया।

तीसरे प्रयोग में, प्रतिभागियों को बाधित नींद के बाद 30 मिनट पहले एक मजबूत ब्लैक कॉफी दी गई। सभी प्रयोगों के बाद रक्त के नमूने लिए गए।

निष्कर्षों से पता चला कि बाधित नींद के बावजूद, नाश्ते में रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया सामान्य नींद की तुलना में खराब नहीं हुई।

हालांकि, नाश्ते से पहले कॉफी का सेवन रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को लगभग 50 प्रतिशत बढ़ा देता है।

यह अध्ययन यह दर्शाता है कि कॉफी का सुबह सेवन नींद की समस्या को हल कर सकता है, लेकिन यह नाश्ते में चीनी को सहन करने की क्षमता को सीमित कर सकता है।

"हम जानते हैं कि लगभग आधे लोग सुबह उठते ही कॉफी पीते हैं, और थकान महसूस करने पर कॉफी की मात्रा बढ़ाते हैं," लेखकों ने कहा।