कॉफी का सेवन: रक्त शर्करा पर प्रभाव और नींद का संबंध
कॉफी और रक्त शर्करा नियंत्रण
ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित इस अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने नींद की गुणवत्ता और सुबह की कॉफी के सेवन के प्रभावों का विश्लेषण किया।
अध्ययन के लेखकों ने कहा, "हमारे परिणाम दर्शाते हैं कि एक रात की खराब नींद का चयापचय पर सीमित प्रभाव पड़ता है, लेकिन कॉफी पीने से रक्त शर्करा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।"
इस अध्ययन में 29 स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया, जिन्हें तीन अलग-अलग रातों में प्रयोगों के लिए आमंत्रित किया गया।
एक रात में, प्रतिभागियों ने सामान्य नींद ली और सुबह एक शुगर ड्रिंक का सेवन किया।
दूसरी रात, उन्हें बाधित नींद का अनुभव कराया गया, जिसमें शोधकर्ताओं ने उन्हें हर घंटे पांच मिनट के लिए जगाया।
तीसरी रात, प्रतिभागियों को बाधित नींद के बाद एक मजबूत ब्लैक कॉफी दी गई, इसके बाद उन्हें वही शुगर ड्रिंक दिया गया।
इन परीक्षणों में, प्रतिभागियों के रक्त के नमूने ग्लूकोज पेय के बाद लिए गए।
निष्कर्षों से पता चला कि सामान्य नींद की तुलना में बाधित नींद का प्रभाव रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं पर नहीं पड़ा।
हालांकि, नाश्ते से पहले कॉफी का सेवन रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को लगभग 50 प्रतिशत बढ़ा देता है।
यह अध्ययन दर्शाता है कि कॉफी पीने का सामान्य उपाय नींद की समस्या को हल कर सकता है, लेकिन यह नाश्ते में चीनी को सहन करने की क्षमता को सीमित कर सकता है।
"हम जानते हैं कि लगभग आधे लोग सुबह उठते ही कॉफी पीते हैं, क्योंकि थकान महसूस होने पर कॉफी की आवश्यकता महसूस होती है," लेखकों ने कहा।