गर्मियों में छाछ के सेवन के अद्भुत लाभ

छाछ के फायदे

हेल्थ कार्नर :- गर्मियों में ठंडी छाछ का सेवन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होता है। छाछ का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें पुदीने की पत्तियां, काला नमक, और जीरा मिलाया जा सकता है, जो न केवल स्वाद में इजाफा करते हैं बल्कि सुगंध भी प्रदान करते हैं। छाछ में कैल्शियम, विटामिन, प्रोटीन, और लेक्टिक एसिड जैसे गुण होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं। आइए जानते हैं छाछ पीने के कुछ प्रमुख लाभ।

1. रोजाना एक गिलास छाछ पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है, जिससे डिहाइड्रेशन से बचाव होता है।

2. छाछ शरीर को ठंडक प्रदान करती है, जिससे गर्मियों में होने वाली घमोरियों से राहत मिलती है।

3. इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो नाखून, हड्डियों और मांसपेशियों के लिए अत्यंत लाभकारी है। यह इन अंगों को मजबूत बनाती है।

4. जीरा और काला नमक मिलाकर छाछ पीने से पेट की समस्याएं जैसे पेट दर्द, एसिडिटी, कब्ज, और अपच में राहत मिलती है।

5. छाछ दही से बनाई जाती है, जिसमें प्रोटीन और लेक्टिक एसिड होते हैं। नियमित रूप से छाछ पीने से त्वचा और बालों को पोषण मिलता है, जिससे उनकी चमक बढ़ती है।

6. छाछ पीने से भूख में वृद्धि होती है, क्योंकि इसमें मौजूद तत्व भूख बढ़ाने वाले एंजाइम को सक्रिय करते हैं।