गर्मियों में छाछ के स्वास्थ्य लाभ: जानें इसके फायदे

छाछ के फायदे

हेल्थ कार्नर: गर्मियों में ठंडी छाछ का सेवन करने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। छाछ के स्वाद को और बढ़ाने के लिए इसमें पुदीने की पत्तियां, काला नमक और जीरा मिलाया जा सकता है। ये न केवल छाछ का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि इसमें सुगंध भी लाते हैं। छाछ में कैल्शियम, विटामिन, प्रोटीन और लेक्टिक एसिड जैसे गुण होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत फायदेमंद हैं। आइए जानते हैं छाछ पीने के कुछ प्रमुख लाभ।

1. रोजाना एक गिलास छाछ पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है, जिससे डिहाइड्रेशन से बचाव होता है।

2. छाछ शरीर को ठंडक प्रदान करती है और गर्मियों में होने वाली घमोरियों से राहत दिलाती है।

3. इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो नाखून, हड्डियों और मांसपेशियों के लिए लाभकारी है। इससे इनकी मजबूती बढ़ती है।

4. जीरा और काला नमक मिलाकर छाछ पीने से पेट की समस्याएं जैसे पेट दर्द, एसिडिटी, कब्ज और अपच में राहत मिलती है।

5. छाछ दही से बनाई जाती है, जिसमें प्रोटीन और लेक्टिक एसिड होते हैं। नियमित छाछ पीने से त्वचा और बालों को पोषण मिलता है, जिससे उनका ग्लो बढ़ता है और बाल मजबूत होते हैं।

6. रोजाना छाछ पीने से भूख बढ़ती है, क्योंकि इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो भूख बढ़ाने वाले एंजाइम को सक्रिय करते हैं।