गर्मी में ताजगी लाने वाला धनिया नींबू शरबत: जानें बनाने की विधि
धनिया नींबू शरबत: एक ताजगी भरा पेय
गर्मी की तपिश में ठंडा नींबू शरबत हर किसी को भाता है। यह न केवल शरीर को हाइड्रेट करता है, बल्कि विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत भी है। यह पारंपरिक भारतीय पेय पाचन में सुधार करने में भी सहायक होता है। यदि आप अपने नियमित नींबू शरबत में कुछ नया और स्वादिष्ट जोड़ना चाहते हैं, तो धनिया मिलाकर इसे बनाएं। धनिया और नींबू का यह संयोजन ताजगी से भरपूर और स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक है।
इस गर्मी में घर पर आसानी से तैयार होने वाला धनिया नींबू शरबत आपके पूरे परिवार को तरोताजा कर सकता है। आइए जानते हैं इस स्वादिष्ट और सेहतमंद ड्रिंक को बनाने का सरल तरीका।
धनिया नींबू शरबत के लिए आवश्यक सामग्री
धनिया नींबू शरबत बनाने के लिए सामग्री
आपको चाहिए:
दो गिलास पानी
तीन नींबू
छह छोटे चम्मच चीनी
एक बड़ा चम्मच धनिया का रस
स्वादानुसार नमक
काला नमक
1/4 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर
धनिया नींबू शरबत बनाने की विधि
बनाने की विधि
धनिया नींबू शरबत बनाने के लिए सबसे पहले ताजे धनिये की पत्तियों को अच्छे से धो लें। फिर थोड़े पानी के साथ धनिया को पीसकर उसका रस निकाल लें। एक कटोरे में दो गिलास पानी लें और उसमें तीन नींबू का रस निचोड़ें। अब इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह घुल न जाए। इसके बाद धनिया का रस, नमक, काला नमक और हरी इलायची पाउडर डालें। सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाकर सर्विंग गिलास में बर्फ के टुकड़ों के साथ ठंडा-ठंडा परोसें।
विशेष टिप्स
खास टिप्स
यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो चीनी की जगह शहद का उपयोग करें।
थोड़ा तीखापन लाने के लिए धनिया पीसते समय एक छोटी हरी मिर्च डाल सकते हैं।
स्वाद को और बढ़ाने के लिए पानी की जगह चिल्ड सोडा का इस्तेमाल करें।