गर्मी में बच्चों के लिए सत्तू से बने हेल्दी ड्रिंक्स

गर्मी में बच्चों की सेहत का ख्याल

गर्मियों के दौरान बच्चों की सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। इस मौसम में बच्चे कोल्ड ड्रिंक्स और पैकेट वाले जूस को पसंद करते हैं, जो केवल स्वादिष्ट होते हैं लेकिन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इसलिए, अपने बच्चों को प्रोटीन से भरपूर सत्तू देना एक बेहतरीन विकल्प है।

सत्तू का महत्व

बच्चे अक्सर सत्तू को खाने से कतराते हैं, लेकिन गर्मियों में सत्तू की ड्रिंक पीना बेहद फायदेमंद होता है। यदि आपका बच्चा सत्तू पीने में हिचकिचाता है, तो आप इसे कुछ खास तरीकों से तैयार कर सकते हैं। गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने के लिए यहां तीन प्रकार की सत्तू ड्रिंक्स प्रस्तुत हैं।

सत्तू से बनाएं खास तीन ड्रिंक्स

गर्मी में सत्तू पेट को ठंडा रखने में मदद करता है। यह एक ऐसा फूड है जो सभी उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है। इसके कम जीआइ के कारण शरीर में शुगर का स्तर अचानक नहीं बढ़ता और वजन भी नियंत्रित रहता है। एक गिलास सत्तू की ड्रिंक पीने से आपको ताजगी और ऊर्जा मिलती है। आइए जानते हैं इन तीन ड्रिंक्स के बारे में।

मीठा सत्तू

बच्चों को मीठा बहुत पसंद होता है। इसलिए, आप उनके लिए मीठा सत्तू बना सकते हैं। इसके लिए आपको दूध, सत्तू पाउडर, गुड़ या शहद और इलायची पाउडर की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, दूध में सत्तू पाउडर, गुड़ या शहद और इलायची पाउडर मिलाकर एक हेल्दी शेक तैयार करें।

नमकीन सत्तू

यदि आपके बच्चे को नमकीन चीजें पसंद हैं, तो आप चटपटी सत्तू ड्रिंक बना सकते हैं। इसके लिए सत्तू पाउडर, काली मिर्च, काला नमक, जीरा पाउडर और नींबू की आवश्यकता होगी। पानी में सत्तू पाउडर के साथ इन सामग्रियों को मिलाकर एक ताजगी भरा शरबत तैयार करें। आप चाहें तो इसमें पुदीना और बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।

समर स्मूदी

बच्चों को स्मूदी बहुत पसंद होती है। इसे बनाने के लिए दूध, सत्तू पाउडर, फलों और ड्राई फ्रूट्स का उपयोग करें। दूध में सत्तू पाउडर के साथ फल और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर मिक्सर में पीस लें। दही में भी सत्तू के साथ फल मिलाकर स्मूदी बनाई जा सकती है।

ध्यान रखने योग्य बातें

आप बच्चों को ये ड्रिंक्स सुबह या स्कूल से आने के बाद दे सकते हैं। बाजार में शहतूत, स्ट्रॉबेरी, और ब्लूबेरी उपलब्ध हैं, जिन्हें मिलाकर स्वादिष्ट स्मूदी बनाई जा सकती है। ठंडे दूध में बेरीज मिलाकर और थोड़ी मिठास के लिए शहद, खजूर या गुड़ डालें। ध्यान रखें कि एक गिलास दूध में केवल दो चम्मच सत्तू पाउडर डालें। इसके अलावा, बेरीज को माइक्रोवेव में सुखाकर उन्हें दूध और सत्तू के मिश्रण में मिलाकर एक टेस्टी आहार तैयार किया जा सकता है।