चिरौंजी: सेहत के लिए फायदेमंद सूखे मेवे के लाभ
चिरौंजी का महत्व
हेल्थ कार्नर: चिरौंजी केवल पकवानों में ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है।
पोषण संबंधी जानकारी: चिरौंजी में विटामिन बी और सी, फॉस्फोरस, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। 100 ग्राम चिरौंजी से 656 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है, जिसमें 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 21 ग्राम प्रोटीन और 3.8 ग्राम फाइबर शामिल हैं।
खांसी और जुकाम में राहत:
5 से 10 ग्राम चिरौंजी को पिसे हुए नारियल के साथ भूनकर, एक कप दूध में उबालें। इसमें थोड़ा इलाइची पाउडर और शक्कर मिलाकर सेवन करें। इससे खांसी और जुकाम में आराम मिलता है।
झुर्रियों से राहत:
इसे पीसकर गुलाबजल में मिलाकर चेहरे पर लगाएं। सूखने पर सामान्य पानी से धो लें। इससे चेहरे पर निखार आता है। शरीर पर फुंसी होने पर इसे दूध में मिलाकर लगाने से भी आराम मिलता है।
किसे नहीं लेना चाहिए: आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, जिन्हें बार-बार यूरिन आने, अपच या कब्ज की समस्या होती है, उन्हें चिरौंजी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह गर्म और भारी होती है।