डेंगू से पीड़ितों के लिए उचित आहार: जानें क्या खाएं और क्या न खाएं

डेंगू: एक गंभीर मच्छर जनित संक्रमण

डेंगू एक वायरल संक्रमण है जो मच्छरों के माध्यम से फैलता है। यदि इसका समय पर उपचार नहीं किया गया, तो यह गंभीर रूप ले सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, लगभग आधी वैश्विक जनसंख्या को डेंगू का खतरा है, और हर साल 100 से 400 मिलियन संक्रमण की घटनाएं होती हैं। जबकि डेंगू का कोई विशेष इलाज नहीं है, डॉक्टर लक्षणों का प्रबंधन करते हैं और स्वस्थ आहार की सलाह देते हैं। दिल्ली के CK बिरला अस्पताल की इंटरनल मेडिसिन की निदेशक, डॉ. मनीषा अरोड़ा, ने डेंगू से प्रभावित व्यक्तियों के लिए उचित आहार के बारे में जानकारी साझा की है।

डेंगू रोगियों के लिए आहार संबंधी सुझाव

डेंगू बुखार के दौरान, हाइड्रेशन (पानी की पर्याप्त मात्रा) बनाए रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह न केवल रिकवरी में मदद करता है, बल्कि बुखार को नियंत्रित करने और जटिलताओं से बचने में भी सहायक होता है।

पीने के लिए सर्वोत्तम तरल पदार्थ

रोगियों को दिनभर में पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन करना चाहिए। इनमें साधारण पानी, नारियल पानी, ओआरएस (ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन), ग्लूकोन-डी, और हल्का नमकीन सूप शामिल हैं। यदि नमकीन स्वाद पसंद हो, तो हल्के शोरबे या साफ सूप भी अच्छे विकल्प हैं।

आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ

भारी ठोस खाद्य पदार्थों से बचना आवश्यक है, क्योंकि ये तरल पदार्थों के सेवन को कम कर सकते हैं। इस दौरान छोटे, बार-बार और हल्के भोजन लेना बेहतर होता है। ठोस खाद्य पदार्थों में आसानी से पचने वाले विकल्पों का चयन करें।

प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले फल

हल्के पकी हुई हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे गाजर, कद्दू और ब्रोकोली, पौष्टिक होती हैं और पाचन के लिए अनुकूल होती हैं। खट्टे फल, जैसे संतरे, विटामिन सी से भरपूर होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। अन्य अच्छे विकल्पों में सेब, अनार, अमरूद, पपीता और केले शामिल हैं, लेकिन केले का सेवन संयम से करना चाहिए। पपीता विटामिन और एंजाइम से भरपूर होता है, जो इसे आहार में शामिल करने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।