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दही के स्वास्थ्य लाभ: सही समय और संयोजन

दही एक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ है, जिसमें कैल्शियम, आयरन और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे गुण होते हैं। इसके सेवन से शरीर में पोषण की कमी को पूरा किया जा सकता है। इस लेख में, हम जानेंगे कि दही का सेवन कब और किस बीमारी में फायदेमंद होता है, और इसे किस चीज के साथ मिलाकर खाना चाहिए। जानें दही के साथ इसबगोल, सौंफ, अजवाइन, केले और ओट्स के लाभ।
 

दही के पोषण तत्व और स्वास्थ्य लाभ

दही के फायदे: दही में कई महत्वपूर्ण विटामिन्स जैसे कैल्शियम, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-वायरल गुण होते हैं। इसका सेवन शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में सहायक होता है। हालांकि, कई लोग दही में नमक और चीनी मिलाकर खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप दही में कुछ अन्य चीजें मिलाकर खाते हैं, तो यह आपके लिए और भी फायदेमंद हो सकता है। आइए जानते हैं कि दही का सेवन कब और किस बीमारी में लाभकारी होता है, और इसे किसके साथ मिलाकर खाना चाहिए।



इसबगोल के साथ दही

यदि किसी व्यक्ति को लूज मोशन की समस्या है, तो दही का सेवन राहत प्रदान करता है। यह पेट को स्वस्थ रखने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।


सौंफ के साथ दही

जो लोग रात में अच्छी नींद नहीं ले पाते, उन्हें रोजाना एक कटोरी दही में आधा चम्मच सौंफ मिलाकर खाना चाहिए। इससे नींद में सुधार होता है और गैस तथा जलन की समस्या भी दूर होती है।


अजवाइन का उपयोग

बवासीर से पीड़ित लोगों के लिए, दही में एक तिहाई चम्मच अजवाइन मिलाकर सेवन करने से राहत मिलती है।


केले के फायदे

केले में कैल्शियम, आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं। दही में केले को मिलाकर खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित होता है।


ओट्स के लाभ

दही में ओट्स मिलाकर रोजाना सेवन करने से हड्डियों और मांसपेशियों में मजबूती आती है। यह शरीर को आवश्यक विटामिन्स, मिनरल्स और आयरन प्रदान करता है।