दही के स्वास्थ्य लाभ: सही समय और संयोजन
दही के पोषण तत्व
दही में कई महत्वपूर्ण विटामिन्स जैसे कैल्शियम, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-वायरल गुण मौजूद होते हैं। इसका नियमित सेवन शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में सहायक होता है। हालांकि, कई लोग दही में नमक और चीनी मिलाना पसंद करते हैं। यदि आप दही में कुछ अन्य सामग्रियों को मिलाते हैं, तो यह आपके लिए और भी फायदेमंद हो सकता है। आइए जानते हैं कि दही का सेवन कब और किस बीमारी में लाभकारी होता है, और इसे किसके साथ मिलाकर खाना चाहिए।
इसबगोल के फायदे
यदि किसी व्यक्ति को लूज मोशन की समस्या है, तो दही का सेवन उन्हें राहत प्रदान कर सकता है। यह पेट को स्वस्थ रखने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।
सौंफ के साथ दही
जो लोग रात में अच्छी नींद नहीं ले पाते, उन्हें रोजाना एक कटोरी दही में आधा चम्मच सौंफ मिलाकर खाना चाहिए। इससे नींद में सुधार होता है और गैस तथा जलन की समस्या भी कम होती है।
अजवाइन के लाभ
बवासीर से पीड़ित लोगों के लिए दही में एक तिहाई चम्मच अजवाइन मिलाकर सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। यह समस्या में राहत प्रदान करता है।
केले का संयोजन
केले में कैल्शियम, आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। दही में कटे हुए केले मिलाकर खाने से रक्तचाप नियंत्रित रहता है।
ओट्स के फायदे
दही में ओट्स मिलाकर सेवन करने से हड्डियों और मांसपेशियों में मजबूती आती है। यह शरीर को आवश्यक विटामिन्स, मिनरल्स और आयरन प्रदान करता है।