नवरात्रि व्रत के दौरान स्वस्थ रहने के लिए डाइट टिप्स

नवरात्रि में व्रत का महत्व

नवरात्रि के दौरान भक्त नौ दिनों तक उपवास रखते हैं। इस समय लोग साबूदाने की खिचड़ी, कुट्टू की पूड़ी और आलू से बनी चीजें अधिकतर खाते हैं। उपवास में कई खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया जाता, इसलिए शरीर की ऊर्जा को बनाए रखना आवश्यक है ताकि थकान और कमजोरी का अनुभव न हो।

ऑफिस में काम करने वालों के लिए डाइट की आवश्यकता

विशेष रूप से वे लोग जो पूरे दिन ऑफिस में व्यस्त रहते हैं, उन्हें अपनी डाइट पर ध्यान देना चाहिए। यह जानना महत्वपूर्ण है कि उपवास के दौरान किन चीजों का सेवन करें ताकि शरीर में पोषक तत्वों की कमी न हो।

प्रोटीन से करें दिन की शुरुआत

अधिकतर लोग दिन की शुरुआत कुट्टू की पूड़ी और आलू से करते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं। इसके बजाय, दही, दूध, पनीर और नट्स का सेवन करें। दही और पनीर के साथ कुट्टू की रोटी एक स्वस्थ विकल्प है।

साबूदाने और आलू से दूरी बनाना बेहतर है, क्योंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और प्रोटीन तथा फाइबर की कमी होती है। इनकी जगह राजगीरा और सिंघाड़े के आटे से बनी रोटियां खाएं।

फलों और सब्जियों का सेवन

अपने आहार में सेब, संतरा, अमरूद और पपीता जैसे फल शामिल करें। सब्जियों में खीरा, लौकी और कद्दू का सेवन करें, जो फाइबर से भरपूर होते हैं और पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं। शरीर को हाइड्रेटेड रखना भी जरूरी है, इसलिए पर्याप्त पानी पिएं। आप छाछ का भी सेवन कर सकते हैं। मीठी चीजों का सेवन कम करें, क्योंकि इनसे ब्लड शुगर कम होता है और ऊर्जा में कमी आती है। मखाने और नट्स को घी में भूनकर खा सकते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में।

व्रत के दौरान ध्यान रखने योग्य बातें

• व्रत खोलते समय अधिक खाना न खाएं, क्योंकि इससे अपच, गैस, ब्लोटिंग, पेट दर्द और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। नियमित मात्रा में भोजन करें।
• डायबिटीज के मरीजों को व्रत रखने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए ताकि उनकी सेहत पर असर न पड़े।
• किडनी की समस्याओं वाले लोगों को भी अपनी डाइट पर विशेष ध्यान देना चाहिए।