पोटेशियम की कमी: जानें इसके लक्षण और इसे दूर करने के लिए फूड्स

पोटेशियम का महत्व

आज के समय में स्वस्थ रहने के लिए हमें सक्रिय रहना आवश्यक है। हमारे शरीर को विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जो न केवल हमारे विकास में सहायक होते हैं, बल्कि अंगों के सही कार्य में भी मदद करते हैं। इनमें से एक महत्वपूर्ण तत्व पोटेशियम है, जिसके बारे में बहुत से लोग अनजान होते हैं। यही कारण है कि लोग अपनी डाइट में पोटेशियम का सेवन नहीं करते, जिससे शरीर में इसकी कमी हो सकती है और कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इस लेख में, हम पोटेशियम से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी साझा करेंगे।

पोटेशियम की आवश्यकता क्यों है?

पोटेशियम हमारे लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह शरीर में तरल संतुलन बनाए रखने और विद्युत संकेतों को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे नसें, मांसपेशियां और हृदय सही तरीके से कार्य करते हैं। इसकी कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

पोटेशियम की कमी के लक्षण

• मांसपेशियों में ऐंठन
• थकान
• कब्ज
• दिल की धड़कन का तेज होना या अनियमित होना
• सुन्नता या झुनझुनी
• चक्कर आना या बेहोशी महसूस होना

पोटेशियम की कमी को दूर करने वाले खाद्य पदार्थ

काबुली चने: जिसे छोले के नाम से भी जाना जाता है, इसमें पोटेशियम की भरपूर मात्रा होती है। इसे अपने आहार में शामिल करके कमी को दूर किया जा सकता है।

एवोकाडो: यह फल भी पोटेशियम से भरपूर है और इसे डाइट में शामिल करने से कमी को दूर किया जा सकता है।

पालक: आमतौर पर आयरन की कमी के लिए उपयोग की जाने वाली पालक भी पोटेशियम का अच्छा स्रोत है।

सैल्मन: यदि आप मांसाहारी हैं, तो सैल्मन (क्लैम के साथ) को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

केले: केला अपने उच्च पोटेशियम सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। एक बड़े केले में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम होता है, साथ ही यह स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक शुगर का भी अच्छा स्रोत है।