पौधों पर आधारित आहार: वजन कम करने के लिए प्रभावी विकल्प

पौधों पर आधारित पोषण का महत्व

पौधों पर आधारित आहार में केवल पौधों से प्राप्त पोषण शामिल होता है। यह उच्च कैलोरी वाले प्राणी स्रोतों की तुलना में कम कैलोरी वाले पौधों के खाद्य पदार्थों पर जोर देता है, जो वजन घटाने में सहायक हो सकते हैं। शाकाहारी आहार फाइबर से भरपूर होता है, संपूर्ण पोषण को प्राथमिकता देता है और इसमें वसा की मात्रा कम होती है। यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और कैंसर के जोखिम को कम करता है। यदि इसे सही तरीके से अपनाया जाए, तो यह आहार बहुत फायदेमंद हो सकता है।

केटो आहार के लाभ

केटो आहार एक कम कार्ब आहार है, जो शरीर को ऊर्जा के लिए यकृत में कीटोन्स का उत्पादन करने के लिए प्रेरित करता है। यह खाने को पचाने और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे वजन कम करने में सहायता मिलती है। यह ग्लूकोज के स्तर को कम करता है और इंसुलिन की कार्यक्षमता, वसा के स्तर और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में सुधार करता है।

पीसीओएस और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों पर प्रभाव

पीसीओएस के उपचार के लिए इस आहार को अपनाना फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, लंबे समय तक केटो आहार का पालन करने से गुर्दे की पथरी, पोषक तत्वों की कमी, और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

ग्लूटेन और उसके प्रभाव

ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो विभिन्न अनाजों में पाया जाता है। जिन लोगों को ग्लूटेन से समस्या है, उनके लिए यह हानिकारक हो सकता है। बिना ग्लूटेन का आहार शुरू करने से पहले उचित सलाह लेना आवश्यक है।

डेटॉक्स आहार के बारे में

डेटॉक्स आहार में कैलोरी की गिनती की जाती है और यह तरल पदार्थों या कच्चे खाद्य पदार्थों पर आधारित होता है। इस प्रकार के आहार से केवल पानी का वजन कम होता है, जबकि वसा का वजन स्थिर रहता है। यदि आहार को अचानक छोड़ दिया जाए, तो यह जलन और वजन बढ़ने का कारण बन सकता है।