फलों के बीज: स्वास्थ्य के लिए अद्भुत लाभ

फलों के बीजों के स्वास्थ्य लाभ

हेल्थ कार्नर: स्वस्थ रहने के लिए हम अक्सर फलों और सब्जियों के फायदों पर चर्चा करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि फलों के बीज भी हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हो सकते हैं? आइए जानते हैं इनके लाभों के बारे में:

आम: आम की गुठली के बीज पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मददगार होते हैं। यह दस्त, बवासीर और मासिक धर्म के दौरान अत्यधिक रक्तस्राव को नियंत्रित करने में सहायक है।
उपयोग: बीजों को सुखाकर पाउडर बना लें और इसे एक से डेढ़ चम्मच सुबह-शाम पानी के साथ लें। हालांकि, जिन्हें कब्ज की समस्या है, उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

इमली: इमली के बीज शक्तिवर्धक होते हैं और ये श्वेतप्रदर (वाइट डिस्चार्ज) और माहवारी में अत्यधिक रक्तस्राव की समस्या में भी लाभकारी हैं।
उपयोग: बीजों को पीसकर 3-5 ग्राम चूर्ण बनाएं और इसे पानी के साथ सुबह-शाम लें। कब्ज होने पर इसका सेवन न करें।

कटहल: कटहल के बीज पौष्टिक होते हैं और वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
उपयोग: 5-6 बीजों को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट चबाएं। इन्हें दूध के साथ भी लिया जा सकता है। जिन लोगों को भूख कम लगती है या अपच की समस्या है, उन्हें इनका सेवन नहीं करना चाहिए।

तरबूज: तरबूज के बीज ठंडे और पौष्टिक होते हैं। ये कमजोर व्यक्तियों और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद होते हैं।
उपयोग: इन बीजों को छीलकर दो-दो चम्मच पानी या दूध के साथ लें। इन्हें ऐसे भी खाया जा सकता है। कब्ज होने पर सेवन न करें।

खरबूजा: जिन लोगों को पेशाब कम आने या जलन की समस्या है, उनके लिए खरबूजे के बीज बहुत फायदेमंद होते हैं। ये किडनी रोगियों के लिए भी लाभकारी हैं।
उपयोग विधि: इन्हें छीलकर दो चम्मच पानी और दूध के साथ या ऐसे ही खा सकते हैं। इसका उपयोग मिठाई या नमकीन में मेवे के रूप में भी किया जा सकता है। जिन्हें बार-बार पेशाब आने की समस्या हो, वे इनका सेवन न करें।