बच्चों और युवाओं के लिए स्वस्थ आहार के महत्वपूर्ण टिप्स

बच्चों के लिए घी का सेवन

1 से 3 साल के बच्चों को दाल, चावल और रोटी दी जाती है। कुछ अभिभावक बच्चों को घी खिलाने पर जोर देते हैं, यह सोचकर कि इससे उनका शरीर मजबूत होगा। इस उम्र में बच्चों के शरीर में सेल्स का निर्माण शुरू होता है। लेकिन, घी की अधिक मात्रा देने से फैट सेल्स तेजी से बनते हैं, जिससे बच्चे का वजन बढ़ सकता है।

जंक फूड से दूरी

3 से 10 साल की उम्र में बच्चों की हड्डियों का विकास होता है, जिसके लिए कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता होती है। इसलिए, उनके आहार में दूध, दही, दाल, हरी सब्जियाँ, फल और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की भरपूर मात्रा होनी चाहिए। बच्चों को रोजाना 1200 से 1400 कैलोरी का सेवन करना आवश्यक है।

सोयाबीन का सेवन

40 से 60 साल की उम्र में खानपान का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। पोषक तत्वों की कमी से शरीर कमजोर हो सकता है। इस उम्र में महिलाओं को माहवारी से संबंधित समस्याएँ भी हो सकती हैं। ऐसे में सोयाबीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन फायदेमंद होता है, क्योंकि यह एस्ट्रोजन हार्मोन की कमी को रोकता है और हार्मोन रिप्लेसमेंट थैरेपी से बचाता है।

भारी नाश्ता

18 से 25 साल की उम्र में, पुरुषों को रोजाना 2500 कैलोरी और महिलाओं को 1800 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। भोजन का समय निश्चित होना चाहिए। यदि सुबह का नाश्ता भारी होता है, तो यह शरीर को फिट और सक्रिय बनाए रखता है। भरपूर नाश्ता करने से दिनभर ऊर्जा और फुर्ती बनी रहती है।