बच्चों और युवाओं के लिए स्वस्थ आहार के महत्वपूर्ण टिप्स

घी का सेवन सीमित करें

1 से 3 साल के बच्चों को दाल, चावल और रोटी दी जाती है। कुछ अभिभावक घी देने पर जोर देते हैं ताकि बच्चे का शरीर मजबूत हो सके। इस उम्र में बच्चे के शरीर में सेल्स का निर्माण शुरू होता है। यदि घी की मात्रा अधिक हो जाती है, तो यह फैट सेल्स के निर्माण को तेज कर सकता है, जिससे बच्चे का वजन बढ़ सकता है।

जंक फूड से दूरी बनाएं

3 से 10 साल की उम्र में बच्चों की हड्डियों का विकास होता है, जिसके लिए कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता होती है। इस दौरान उनके आहार में दूध, दही, दाल, हरी सब्जियां, फल और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की भरपूर मात्रा होनी चाहिए। बच्चों को प्रतिदिन 1200 से 1400 कैलोरी का सेवन करना आवश्यक है।

सोयाबीन का सेवन फायदेमंद

40 से 60 वर्ष की आयु में खानपान का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। पोषक तत्वों की कमी से शरीर कमजोर हो सकता है। इस उम्र में महिलाओं को माहवारी से संबंधित समस्याएं भी हो सकती हैं। ऐसे में सोयाबीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन फायदेमंद होता है, क्योंकि यह एस्ट्रोजन हार्मोन की कमी को रोकता है और हार्मोन रिप्लेसमेंट थैरेपी से बचाता है।

सुबह का नाश्ता महत्वपूर्ण

18 से 25 वर्ष की आयु में पुरुषों को प्रतिदिन 2500 कैलोरी और महिलाओं को 1800 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। भोजन का समय निर्धारित होना चाहिए। यदि सुबह का नाश्ता भरपूर होता है, तो यह शरीर को फिट और सक्रिय बनाए रखता है। एक अच्छा नाश्ता दिनभर ऊर्जा और सक्रियता प्रदान करता है।